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紫恐竜との田舎暮らし
2010年9月29日水曜日
パンバクハツ
日本みたいなふわふわなパンをイメージして、レシピに書いてある水の量290MLのうち90MLを牛乳に置き換え、Bread Enhancerをイーストと同量加えました。すると、元気になったパンは容器の蓋をぶち破ってまで膨らもうとして。。。
結果として火山が爆発したような形になりました。
とってもとっても優しい紳士な旦那殿は、今までのと比べてこれが一番柔らかい美味しいよと言ってくれただけど。。。
なんか食パンマンがばい菌マンに食べられちゃった後みたいな形で、ちょー悲しい。
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パートナー+猫3匹と一緒にNZに住み始めてしばらくたった、日差しと人間付き合いが苦手なITエンジニア。
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